Tego lepiej nie łącz,a wyjdzie ci to na zdrowie !

Hej! Często bez zastanowienia jemy różne rzeczy. Jesteśmy głodni i otwieramy lodówkę z pomysłem na zrobienie sałatki. Wyjmujecie wszystko c...

Hej!
Często bez zastanowienia jemy różne rzeczy. Jesteśmy głodni i otwieramy lodówkę z pomysłem na zrobienie sałatki. Wyjmujecie wszystko co wpadnie Wam w oko i zjadacie,ale czy to bezpieczne? Czy moje ulubione włoskie danie jest tak dobre dla naszego zdrowia jak myślimy? Mówimy, że to tylko warzywa i na pewno są zdrowe,ale czy razem? Oto kilka przykładów, na to że często robimy błędny w przygotowywaniu posiłków:


POMIDOR+BIAŁY SER (TAK,TAK MOZARELLA TAKŻE)

Pewnie nie raz jedliście kanapkę z twarogiem i pomidorem myśląc,że dostarczacie sobie mnóstwo witamin i minerałów,jednak prawda jest inna... Zawarte w pomidorach kwasy (cytrynowy,jabłkowy,chlorogenowy czy kumarynowy), które decydują o jego smaku,łączą się z wapniem zawartym w serze. Z tego połączenia tworzą się nierozpuszczalne kryształki,które odkładają się w stawach powodując ból w czasie ruchu. Najgorsze jest to,że wiele z nas uwielbia sałatkę caprese, z której lepiej zrezygnować lub jadać bardzo rzadko.



POMIDOR+OGÓREK

Następne szokujące połączenie to pomidory i świeże ogórki. Pomidor zawiera wiele witaminy C, natomiast ogórek zawiera askorbinazę. Połaczenie go z pomidorem zabije całą witaminę C,której tak bardzo potrzebuje nasz organizm. Lepiej nie łączyć ogórków również z np. papryką lub natką pietruszki.Ogórki jadajmy osobno, a do sałatek dodawajmy konserwowe lub kiszone. 
CIEKAWOSTKA: 
  1. Łyżeczka soku z ogórków jest w stanie zneutralizować witaminę C zawartą w 3 litrach pomidorowego soku !!!

ZIEMNIAKI+JAJKA 


Ziemniaki zawierają szczawiany, które hamują przyswajanie wapnia i żelaza znajdującego się w jajkach. Wapń  dba o zdrowe kości, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśni (w tym serca), pomaga w utrzymaniu dobrego ciśnienia,więc lepiej robić wszystko,aby był w naszym organizmie w odpowiedniej dziennej dawce.


HERBATA+CYTRYNA

Listki herbaty zawierają mnóstwo gliny, która wywołuje różne choroby między innymi Alzheimera. Na szczęście w naparze z herbaty występuje on w nieprzyswajalnej dla organizmu formie, więc nie jest szkodliwy. Jednak gdy dodamy do niego cytrynę (lub jej sok), nieprzyswajalny glin zmienia się e łatwo wchłanialny szkodliwy cytrynian glinu.
CIEKAWOSTKI:
  1. Wbrew krążącej opinii witamina C nie poprawia odporności, a jedynie ogranicza ryzyko rozwoju choroby w wyziębieniu i zwiększonym wysiłku fizycznym.
  2. Witamina C jest wrażliwa na działanie wysokiej temperatury, dlatego potraktowanie jej wrzątkiem spowoduje znaczne straty.
  3. Jest tylko jeden warunek, aby taka reakcja miała miejsce – w naczyniu z herbatą muszą pozostać fusy. Tylko w tym wypadku kwas z cytryny może wypłukać aluminium. Po usunięciu fusów nic nam nie grozi !!!




KIWI+ŻELATYNA

Galaretka z surowym kiwi nigdy się nie zetnie. Kiwi zawiera kolagen, który jest głównym składnikiem żelatyny.
CIEKAWOSTKA:
  1. Wystarczy kiwi sparzyć, by usunąć ten związek :)
Mam nadzieję, że Wam pomogłam :)

You Might Also Like

23 komentarze

  1. Bardzo ciekawy i przydatny post!
    http://agataweranika.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, O tym nie wiedziałam! Teraz będę już mieć na uwadze co jem, a raczej co ze sobą łącze. Dziękuję, haha ;*
    sylwiapierlak.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Wow bardzo przydatny post!
    Ale jak nie jeść mozarelli z pomidorami .... trudne wyzwanie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne rady!
    Myślę, ze rada z herbatą najbardziej mi sie przyda :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie wiedziałam o jajkach i ziemniakach! Ciekawy post :)
    Zapraszam na swój blog kulinarny :) https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Aż trudno uwierzyć, że tak uwielbiana przez wielu herbata z cytryną czy sławna sałatka z pomidorów i ogórków to niezdrowe połączenie. I teraz co wybrać zdrowie czy przyjemność jedzenia tych niezdrowych połączeń?
    starwarspoland.blogspot.com
    1001zakatkowswiata.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. O większości słyszałam i naprawdę nie mogłam uwierzyć, kiedy dowiedziałam się, że nie powinno się łączyć np. pomidora z ogórkiem :D

    adgam.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. A jak tak bardzo lubie ser bialy z pomidorkiem :-( a herbatke pije tylko z cytrynka :-( jak zyc?

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie wiedziałam, że nie powinniśmy łączyć białego sera z pomidorem. Na szczęście nie jadam nabiału, więc nie mam z tym problemu :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wow nigdy bym się nie spodziewała, że nie wolno łączyć cytryny z herbatą. Bardzo pomocny post :))
    meegstyle.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie miałam o tym pojęcia nawet! :O
    http://written-by-loony.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Informacje naprawdę ciekawe, co prawda wiedziałam tylko o pomidorze i ogórku
    Pozdrawiam,Madda
    blog ->klik

    OdpowiedzUsuń
  13. Nigdy bym nie pomyślałam, że łącznie tych rzeczy może nam zaszkodzić :O
    MÓJ BLOG - KLIK

    OdpowiedzUsuń
  14. Słyszałam o ogórku z pomidorem i rzadko kiedy łączę je ze sobą. Masz super bloga :) Oby tak dalej :*
    MALWINA-JULIA.BLOGSPOT.COM ♥ZAPRASZAM♥

    OdpowiedzUsuń
  15. Ciekawy post, bardzo przydatny. Nawet nie wiedziałam, że harbata z cytryną jest niebezpieczna. Będę to mieć na uwadze.
    Mój blog

    OdpowiedzUsuń
  16. Oj nie wiem czy bym umiała zrezygnować z jajka sadzonego z ziemniaczkami :D
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie :*
    Mogłabym Cię prosić o kliknięcie w linki w najnowszym poście u mnie? Będę bardzo wdzięczna :)

    OdpowiedzUsuń
  17. ciekawy post, uwielbiam twarog z pomidorem i chyba nie potrafiłabym z niego zrezygnowac :(
    zapraszam do siebie -> KLIK :)

    OdpowiedzUsuń
  18. O herbacie z cytryną i ogórkach z pomidorem słyszałam. Od dawna tego nie łączę.
    O kiwi też wiedziałam, z resztą nawet na galaretkach jest napisane przy jakich owocach nie stężeje.

    OdpowiedzUsuń
  19. o wielu nie słyszałam więc dziękuję za uświadomienie :)
    Pozdrawiam i zapraszam :) + obserwuję
    http://lifebyyolo.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. O tych "reakcjach" z pomidorami nigdy nie słyszałam. Na całe szczęście ich nie łącze z tymi rzeczami, bo ich nie lubię ;)
    Pozdrawiam!
    bydominikakopka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  21. Uwielbiam takie ciekawostki! Najbardziej zszokował mnie ogórek i pomidor ale dobrze, że już to wiem :)

    http://melulka.blogspot.com/ - zapraszam! <3

    OdpowiedzUsuń
  22. Większość z tych produktów łączę mimo wszystko. Raz na jakiś czas nie zaszkodzi ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za przeczytanie posta ♥
Masz bloga? Zostaw link,a na pewno go odwiedzę !